13年38度瀘州特曲還能喝不?
可以喝的，瀘州老窖沒(méi)有保質(zhì)期。任何未開(kāi)封的白酒都是沒(méi)有保質(zhì)期，越久越好，酒不會(huì)過(guò)期，只是包裝會(huì)過(guò)期而已 其實(shí)白酒不管是放上多久它都是愈來(lái)愈香，愈放愈好喝。38度的瀘州老窖特曲酒以是一樣的，放的時(shí)間愈久愈好喝。古話說(shuō)得好，酒是存的香。以就是說(shuō)酒放的時(shí)間愈長(zhǎng)它就愈香。當(dāng)然了這說(shuō)法以包括38度的瀘州老窖特曲。
是可以喝的。但是低度白酒不適宜長(zhǎng)期存放，38度白酒是白酒里面的低度白酒在存放的過(guò)程中，酯類物質(zhì)會(huì)有水解現(xiàn)象，會(huì)使白酒的香味越來(lái)越淡,品質(zhì)降低。 對(duì)于“越陳越香”的說(shuō)法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時(shí)間長(zhǎng)了味道可能會(huì)變淡。白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會(huì)外溢白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會(huì)外溢。
白酒沒(méi)有保質(zhì)期的，只要存放條件得當(dāng)，注意通風(fēng)干燥，白酒是可以長(zhǎng)期存放的，而且，對(duì)于有些品種來(lái)說(shuō)，存放的時(shí)間越長(zhǎng)，價(jià)值會(huì)越高。瀘州老窖特曲酒，38度的，屬于低度白酒，13年至今已經(jīng)有8年左右的時(shí)間，這款白酒只要是密閉條件下保存的，喝的話肯定是沒(méi)有問(wèn)題的，但是味道不一定有想象中的那么好，收藏、存放老酒一定要是高度的白酒才有價(jià)值，因?yàn)榛茲舛缺容^高，所以經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期擺放的白酒才會(huì)有與眾不同的風(fēng)味，所以說(shuō)13年38度的瀘州特曲，喝是沒(méi)有問(wèn)題的
1573能存放多少年?
1573能存放10年 國(guó)窖1573有沒(méi)有保質(zhì)期-放了十年會(huì)不會(huì)過(guò)期 不了解白酒的朋友肯定會(huì)認(rèn)為，買(mǎi)白酒和其他商品一樣，都要先看保質(zhì)期。其實(shí)，白酒一般是沒(méi)有保質(zhì)期的。國(guó)窖1573，瀘州老窖旗下的經(jīng)典款，52度濃香酒，只要保存得當(dāng)，會(huì)越放越香，年份越陳價(jià)值越高。
請(qǐng)問(wèn)白酒能最多保存多長(zhǎng)時(shí)間?什么酒保存的最長(zhǎng)?
白酒的存放是一個(gè)物理變化加化學(xué)變化等多種反應(yīng)的過(guò)程，在陳放的過(guò)程中，酒精分子跟水分子發(fā)生締合反應(yīng)，酸和醇發(fā)生酯化反應(yīng)等，這些反應(yīng)都是緩慢而復(fù)雜的，不是人為能立即促成的，白酒的陳放過(guò)程中有個(gè)化學(xué)平衡的關(guān)系，反應(yīng)也是可逆的，所以當(dāng)水分子和酒精分子在一起的時(shí)候，若酒精分子數(shù)量多于水分子數(shù)量，則反應(yīng)是向利于酒的方向進(jìn)行的，反之則是朝利于水分子的方向進(jìn)行，這就是為什么中國(guó)白酒普遍都是52度的原因。
低于40度的白酒，都不宜長(zhǎng)久保存 低于40度的白酒，保存得當(dāng)，最多也就五六年，非要十多年也行，酒體和口感都會(huì)變得很差，也有許多那種挖出來(lái)酒壇子都空了的情況。但是這還是在保存得當(dāng)?shù)那疤嵯?，保存得?dāng)是一個(gè)非常高的要求，對(duì)儲(chǔ)酒的溫度、濕度都有極高的要求。 度數(shù)越高的酒，保存時(shí)間越長(zhǎng)。 度數(shù)越高的酒，保存時(shí)間越長(zhǎng)。 度數(shù)越高的酒，保存時(shí)間越長(zhǎng)。
酒屬于糧谷或水果經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵作用的產(chǎn)物，所以它也是有生命周期的。一般來(lái)講，超過(guò)10°的酒，保質(zhì)期可以超過(guò)10年，但高度白酒的生命周期一般來(lái)講為60年，其中最佳的老酒飲用體驗(yàn)在10~15年，再長(zhǎng)時(shí)間的酒如果要飲用，需要勾調(diào)年份較新的酒，以保證酒體的平衡、諧調(diào)和豐滿。 如果是液態(tài)法或者固液法的低度酒，超過(guò)10年就基本失去飲用的價(jià)值。
一般來(lái)說(shuō)，從開(kāi)瓶的時(shí)候算起，一瓶酒體較輕的白酒最多能夠保存一到三天，而一款酒體適中或者厚重的白酒最多能保存五天左右的時(shí)間。 一般酒精度數(shù)較高的酒可以長(zhǎng)期存放，如一些40度以上的蒸餾烈酒威士忌、白蘭地等；一小部分頂級(jí)酒莊生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)珍稀葡萄酒也可以長(zhǎng)久保存，且具有極高的收藏價(jià)值。
白酒嚴(yán)格意義上沒(méi)有保質(zhì)期: 有人會(huì)質(zhì)疑，白酒屬于食品，食品就有保質(zhì)期的，說(shuō)白酒沒(méi)有保質(zhì)期，這個(gè)結(jié)論從何得來(lái)的呢？ 白酒，確實(shí)沒(méi)有保質(zhì)期，確切的說(shuō)，白酒沒(méi)有國(guó)家規(guī)定的保質(zhì)期。國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委規(guī)定，從2006年10月1號(hào)起，10以上，飲用的酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期。 低度白酒尤其是32度以下，存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，保存不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致風(fēng)味物質(zhì)揮發(fā)，口感逐漸變差。 高度白酒，尤其是50度以上，細(xì)菌的存活空間比較低，所以基本上沒(méi)有保質(zhì)期。
白酒的保存時(shí)間按度數(shù)劃分，期中低于50度的白酒不要保存時(shí)間太長(zhǎng)，時(shí)間太長(zhǎng)了有限的度數(shù)酒精揮發(fā)掉了，喝著像水一樣了！大于50度以上特別是52度以上的保存時(shí)間越長(zhǎng)越好，乙醇變化承乙酯了，有很好的芳香味，喝起來(lái)了清香可口！棒棒噠！
個(gè)人覺(jué)得，看你保存的濕度，溫度以及保存的環(huán)境！度數(shù)越高相對(duì)保存起來(lái)越好！密封好的，幾十年的酒喝著一入口淡，但是清香還是有的！密封不好的高度酒！年頭越久喝著越?jīng)]味道！
俗話說(shuō):酒還是陳的香。主要指白酒，特別是高度白酒。低度酒都是有保質(zhì)期的，像啤酒保質(zhì)期幾乎都是半年。 白酒沒(méi)有保質(zhì)期，因?yàn)槲⑸锛词乖?0%的酒精溶液里,也不能生長(zhǎng)繁殖，不能產(chǎn)生有害物質(zhì)；白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高，而在這個(gè)酒度以上，菌類基本難以生存，不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題，所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期 收藏白酒需注意兩點(diǎn):一是要選擇知名品牌50度以上的高度白酒（比如茅臺(tái)酒、洋河、五糧液），因?yàn)榘拙凭哂袚]發(fā)性。二是儲(chǔ)存環(huán)境，溫度0-20度為宜，相對(duì)濕度在70%左右為宜，容器封口要嚴(yán)，防止漏酒和“跑度數(shù)”。
濃香型52度瀘州原漿酒保質(zhì)期幾年?
瀘州的名片是瀘州老窖1573，但是在瀘州其實(shí)有很多好酒，玉蟬大曲，三溪大曲等等都是很不錯(cuò)的，喝酒的人都知道，52℃的酒特別純正 那些低度酒都是加了蒸餾水的，現(xiàn)在的酒 因?yàn)楝F(xiàn)在工業(yè)原因， 都需要買(mǎi)來(lái)就存起來(lái)，3年后再喝，52℃原漿酒可以長(zhǎng)期保存，越存越香，但是低度酒不能長(zhǎng)期保存 會(huì)有水臭味
金瀘州酒多少錢(qián)一瓶?
52度金瀘州酒 475ml 供應(yīng)商： 家樂(lè)福 所屬分類：各類名酒 > 白酒 品牌： 金瀘州生產(chǎn)地： 瀘州規(guī)格： 475毫升單位：瓶保質(zhì)期： 銷量： 10單價(jià)：33.00 元
